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Himmlische Spätzle ruckzuck selber gemacht
Ob urige Allgäuer Kässpätzle, buntes Spätzleallerlei aus der Pfanne, deftige Leberspätzle in der Suppe oder süße Spätzle mit Apfelschnitz, Zimt und Zucker: Mit diesen Rezepten machen Sie Genießer satt und glücklich zugleich. Mühsam und teuer sind unsere Schmankerln trotzdem nicht – ganz im Gegenteil. Spätzle galten früher als Armeleute-Essen, das lange vorhielt, Kraft gab und für wenig Geld „viele Mäuler stopfte“. Was nicht heißt, dass Sie Ihre Spätzle sich heutzutage nicht gönnen dürfen. Blättern Sie durch unseren reich bestückten Rezeptfundus und lassen Sie sich einfach inspirieren.
Guten Appetit.
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Wenn Sie selber ein tolles Spätzlerezept kennen, her damit wir freuen uns.
Typisch Schwäbisch - Spätzlespezialitäten - Beilagen - Gebraten & Geröstet - Suppen - Hauptgerichte - De Luxe - Für den süssen Zahn - Unser Spezialrezept
Typisch Schwäbisch
- Badischer Trollingerbraten mit Spätzle
- Cannstätter Spätzleauflauf
- Das Schwäbische Nationalgericht: Linsen und Spätzle
- Gaisburger Marsch
- Leberspätzle
- Linsengemüse mit Spätzle
- Omas allerbeste Krautspätzle
- Saure Kartoffelrädla
Hauptgerichte mit Spätzle
- Der Klassiker schlechthin: Allgäuer Käsepätzle
- Die pure Völlerei: Kässpätzle mit Speck
- Feurige Spätzle mit Champignons
- Grüne Spätzle mit Buchweizengrütze und Champignons
- Haselnussspätzle mit Wirsing
- Italienische Spätzle mit Parmesan
- Kraut- Lauch- und Spätzlepfanne
- Krautspätzle mit Speck
- Kässpätzle mit Schinken
- Omlett aus Spätzle
- Rote Kinderspätzle mit milder Käsesoße
- Saure Spätzle
- Schinkenspätzle
- Schnelle Wurstspätzle
- Schwammerlpfanne mit Spätzle (Pilz-Spätzle-Pfanne)
- Sommerspätzle mit Zucchini und Tomaten
- Spinat-Caponetti aus Graubünden
- Spätzle Gorgonzola
- Spätzle mit buntem Gemüse
- Spätzle mit Pilz-Lauchsoße
- Spätzle Pfannkuchen
- Spätzlepizza
- Tante Gerdas Schinkenspätzle
- Wilde Spätzle mit Kräutern und Walnüssen
- Zwei-Farben-Spätzle mit Tomatensauce
Gebraten & Geröstet
- Backofengeschnetzeltes mit Spätzle
- Großmutters bayerischer Schweinebraten
- Hirschgulasch mit Rotweinlinsen
- Zitronenkotelettes mit Spätzle
De Luxe
- Kalbsragout mit Spätzle, Spitzmorcheln und Wirsing
- Pfifferling- Spätzle Gratin
- Schwäbisches Kalbragout mit Spinatspätzle
Beilagen
- Grüne Spinatspätzle
- Herzhafte Tiroler Topfenspätzle (Quarkspätzle)
- Salbeispätzle
- Schnelle Spinatspätzle
- Schwäbische Leberspätzle
Suppen
- Brätspätzle
- Brätspätzlesuppe
- Schwäbische Leberspätzle in der Fleischbrühe
- Spätzlesuppe - Die Königin aus Württemberg
- Vegetarische Gemüse-Spätzlesuppe
Für den süßen Zahn
- Apfelspätzle
- Birnenspätzle aus der Pfanne
- Joghurtspätzle mit Himbeeren
- Spätzle für Prinzessinnen und Prinzen
- Süße Mohnspätzle
- Süße Tiroler Topfenspätzle (Quarkspätzle)
Ist alles, was schnell geht, Fast Food?
Nein bestimmt nicht, Spätzle sind der beste Gegenbeweis.
Schnell gekocht, ohne viel Arbeit bringen sie in vielen
Variationen Abwechslung auf Ihren Tisch.
Testen Sie die Rezepte.
