Tess feinste Nudeltradition

Garen unter Dampf. Ein gesundes und leckeres Vergnügen.

Im Dampf bleiben Nährstoffe und Vitamine erhalten. Garen im Dampf macht Ihre Speisen lecker, die Geschmacksstoffe bleiben erhalten. Wenn Sie das nächste mal Gemüse zubereiten sehen  Sie  hier....

Im Dampf bleibt der Eigengeschmack der Speisen erhalten. Gerade  bei empfindlichen Speisen müssen Sie oft sehr genau Temperatur und Kochzeit einhalten damit alles klappt, beim Garen im Dampf geht alles nicht so genau. Gerade Fisch im Dampf gegart wird echt lecker.....

Im Dampf bleiben Form und Farbe Ihrer Speisen erhalten. Das Auge isst mit, dieser alte Spruch gilt auch beim Garen im Dampf. Wenn Sie das nächste Mal Knödel und mehr kochen legen Sie diese einfach auf das Spätzlewunder.....

Sie möchten auf das gesunde leckere Dampfgaren umsteigen. Herzlichen Glückwunsch! Sie möchten aber vorher noch mehr erfahren, zum Beispiel wie Sie fett und salzarm und trotzdem lecker schmeckend Ihr Gemüse schonend garen dann sind Sie hier richtig. Alle wichtigen Informationen rund ums Garen und natürlich auch unser Spätzlewunder plus Dampfgar-Haube finden Sie hier.

Hier für Sie ein paar leckere Rezepte zur Auswahl zum

Garen im Dampf

Aromatisiertes Lammrückenfilet im Minzdampf 

Buschbohnen mit Macadamia-Knoblauch-Butter 

Eisbergsalat mit Bacon 

Entenbrust im Zitronenduft 

Frischer Spargel mit Orangensauce 

Gefüllte Schweinemedaillons mit Backpflaumen

Geminzte Forellen

Kalbsröllchen mit Pesto und Tomatensauce

Königsberger Klopse, edel und eifrei

Marinierte Maiskolben

Mini-Kalbsröllchen an Bavaria Blue-Sauce

Riesengarnelen mit chinesischen Nudeln

Rotbarsch mediterran

Süß gefüllte Knödel mit Brösel

Süß-scharf-sauer marinierte Mini-Maiskolben

Teltower Rübchen mit Karotten

Vegetarische Krautwickel

Sie haben noch nicht das richtige Gerät zum Dampfgaren, oder Sie überlegen noch, ob Sie Sich einen Dampfgarer anschaffen möchten. Wählen Sie doch erst einmal die günstige Methode und testen Sie das Spätzlewunder plus Dampfgarhaube; bevor Sie Sich für 1.000.- oder 2.000.- Euro einen modernen Steamer anschaffen. Hier können Sie das Spätzle-Set-5 in 1 bestellen
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 Steigen Sie um auf das gesunde Garen im Dampf