Ob urige Allgäuer Kässpätzle, buntes Spätzleallerlei aus der Pfanne, deftige Leberspätzle in der Suppe oder süße Spätzle mit Apfelschnitz, Zimt und Zucker: Mit diesen Rezepten machen Sie Genießer satt und glücklich zugleich. Mühsam und teuer sind unsere Schmankerln trotzdem nicht – ganz im Gegenteil. Spätzle galten früher als Armeleute-Essen, das lange vorhielt, Kraft gab und für wenig Geld „viele Mäuler stopfte“. Was nicht heißt, dass Sie Ihre Spätzle sich heutzutage nicht gönnen dürfen. Blättern Sie durch unseren reich bestückten Rezeptfundus und lassen Sie sich einfach inspirieren.
Nein bestimmt nicht, Spätzle sind der beste Gegenbeweis.
Schnell gekocht, ohne viel Arbeit bringen sie in vielen
Variationen Abwechslung auf Ihren Tisch.
Testen Sie die Rezepte.
Unsere legendäre Spätzlepfanne
Typisch Schwäbisch - Spätzlespezialitäten - Beilagen - Gebraten & Geröstet - Suppen - Hauptgerichte - De Luxe - Für den süssen Zahn - Unser Spezialrezept